その日の市場から仕入れたものなどを使うため、メニューは当日に決まります。いろいろとご相談させていただきます。

ワインとの相性は抜群です。

乾きものの定番！

今が旬のやさいを甘酸っぱい液にクミンを風味付けしたピクルスです。

ワインに合うおつまみの定番。
とくに、いちじくはホントどのワインにも合います。

白カビ、青カビ、ハード、セミハード、ウォッシュ、などなど、マスターが仕入れた一品です。

ベーコンの塊をシンプルに焼いただけ。
旨みの塊なので、それだけで美味しい、添えつけのマスタードと一緒に是非！

イタリア産の生ハム・プロシュート。
ワインのアテにはとりあえず！

完全、オリジナル。マスター渾身の一品です。　是非一度たべてみてください。日々進化します。

食後に甘いのが食べたくなるときに！
食後酒と共に。

サラダ、パスタ、メインディッシュなど取り揃えております。

いろいろな種類のクラフトビールです
お店でしか味わえないものがあります。

スパークリング1種、白赤4種、グランヴァン1種のグラスをとりそろえてます。

ついにグランドメニュー化
氷が売り切れるとなくなります＾＾；

世界が認め、日本が誇る、ジャパニーズウィスキー！

プレミアムなウィスキー仕入れました！

特殊な製法により、ワイン品種のぶどう果汁を発酵させることによってのみ得られるワイン特有の酸味やコクなど本格的な味わいが楽しめます。

天然のガスを含むイタリア産スパークリング・ナチュラルミネラルウォーター
シャンパンのような繊細な泡がもたらす心地よい炭酸の刺激と、すっきりとした後味が特徴です。
険しい岩々をくぐり抜け、30年の歳月をかけてイタリアンアルプスの麓から湧き出しています。